החל להקליד את מחרוזת החיפוש שלך בשורה מעל ולחץ Enter לביצוע החיפוש. לחץ על Esc לביטול החיפוש.

מהדבש ועד העוקץ

מאת:
הוצאה: | 2009 | 289 עמ'
קטגוריות: בריאות, פנאי
זמינות:

37.00

רכשו ספר זה:

ההתעניינות ההולכת וגוברת בישראל ובעולם במוצרים מן הטבע, וביניהם מוצרי הדבורה, הביאה להפקה מחודשת – מהדורה שנייה ומוּרחבת של ספר זה.

עולמן הקסוּם של הדבורים ושִפעת מוצריהן היו, ועדיין מהווים, מוקד לפליאה, ללימוד, לחיקוי ולמחקר.

מגוון השימושים במוצרי הדבורה נוגע בתחומים רחבים, בעיקר של תזונה, בריאות, רפואה וקוסמטיקה. הדבש, הפולן, הפּרוֹפּוֹליס, מזון המְלכוּת, ארס הדבורה ושעוות (דונג) הדבורה, הם מוצרי הדבורה שעמדו לרשות האדם ברצף הדורות, עוד מקדמא דנא.

הספר מהווה נדבך חשוב ביותר בהכרת אורחות חיי הדבורים, שיכולים לשמש ללמידה ולאִמוץ בתשתית אורחות חיי האדם. בנוסף, בספר פריסה רחבה על כל אחד מששת מוצרי הדבורה – מאמונות ועד למדע – והכול לתועלת האדם.

במהדורה שנייה זו הוספו שני נספחים שימושיים לקורא. האחד של המתכונים המכילים דבש והשני של מרקחות מדבש.

פרופ' אבשלום מזרחי – מדען, ביוטכנולוג. בין פסיפס מחקריו, עסק בחקר התכונות והשימושים של מוצרי הדבורה. בשנים 1983 ו-1996 יזם וארגן בישראל כינוסים בינלאומיים בנושא תכונות ושימושים במוצרי הדבורה. מגוון תחומי עשייתו והתעניינותו, חובקים מחקר, חינוך ותיעוד של אורחות חיים בריאים, נכונים ונבונים של האדם. החל משנת 1999 ועד היום, הוא משמש כמנהל האקדמי וכמרכז מגמת הנטורופתיה (רפואה טבעית) במכללת רידמן – המכללה הבינלאומית לרפואה משלימה. החל משנת 2003 ועד היום, הוא כתב שלושה ספרים שעניינם בריאות (כולם בהוצאת פוקוס): "לחיות בריא", "להתבגר צעיר", "כל מה שרצית לדעת על השמנת-יתר". כן, שימש כעורך מדעי של מספר ספרי בריאות אחרים בהוצאת פוקוס וביניהם את "האנציקלופדיה החדשה לריפוי טבעי".

מקט: 4-239-513
לאתר ההוצאה הקליקו כאן
 הורד/י דוגמה חינם לאייבוקס    הורד/י דוגמה חינם לקינדל כדי לקרוא אנא התקן תוכנת קריאה המתאימה למכשירך כמפורט במדריך לקורא

במקום מבוא

האדם נוהג ביודעין או שלא ביודעין להביא לביתו מוצרים רבים מזיקים, רעילים ומסוכנים לבריאותו ולחייו: סיגריות, משקאות חריפים, תרופות (תוצרי עולם הרפואה המערבית), מזון קלוקל ועוד. שלא כאדם, אוכלוסיות בעלי חיים מתנהגות על פי חוקי הטבע. הן מביאות אל בֵּיתן אך ורק חומרים בריאים ומתרחקות מחומרים שאינם בריאים. זאת ועוד: אם בדרך כלל האדם לא מצליח לחיות חיים הרמוניים לא עם הטבע ולא עם הסביבה שבה הוא חי, הרי שאר אוכלוסיות בעלי החיים בטבע חיות חיים הרמוניים לפי חוקי טבע ברורים ומוגדרים ולפי ערכים שלא מעטים מהם הם ברמת מוסר גבוהה מאין כמוה, והאדם יכול ללמוד הרבה מהם.

היצורים הבולטים והמיוחדים שבין אוכלוסיות בעלי החיים הם הדבורים, הנמלים והטרמיטים, אך ענייננו בספר זה הוא עולמן של הדבורים.

עולם הדבורים – עולם קסום, מיוחד ומופלא הוא. הדבורים חיות בהרמוניה מושלמת. כדאי לזכור שהדבורים כמעט שאינן נחות מיום הולדתן ועד ליום מותן. הן דואגות לכל מחסורן. הן רועות בפרחי האילנות, השיחים, העשבים ושאר הצמחים ומביאות מהם את טוּב הטבע ועושרו. זאת ועוד, הן מייצרות גם מוצרים הדרושים למסכת חיי בנות מינן וגם לאדם.

הדבורים לעולם לא תַּכנסנה לביתן – לכוורת – מוצרים שיש בהם חומרי רעל ומסוכנים לבריאותן. ידוע הסיפור שכשכוסתה פולין בענן רדיואקטיבי לאחר התאונה בכור הגרעיני בצ'רנוביל, לא יצאו הדבורים במדינה כמה שבועות מהכוורת. הן ניחנו בחושים מופלאים להבחין בכמויות מזעריות ביותר של חומרים רעילים במרכיבי מזון או באוויר. יש להן אמצעי מגננה לכוורת, וחייהן מונְחים על ידי חוקי טבע בהיררכיה מופלאה שאין דומה לה. על עולמן ועל מוצריהן נעמוד בהמשך הדברים.

האדם, שהוא "הפרזיט הגדול בתבל", היודע להרוס ולהשמיד את הטבע, לפצלו למרכיביו (ואחר כך לנסות ולתקנו…), למד להכיר את הערכיות והאיכויות הגבוהות אשר יש לדבורים ולמוצריהן וגם הִרבה להשתמש בהן כבר מקדמת דנה. כך הקשר בין האדם לדבורה שזור לכל אורך ההיסטוריה של המין האנושי.

אין עדיין תגובות

היו הראשונים לכתוב תגובה למוצר: “מהדבש ועד העוקץ”