שלום אורח התחברות / הרשמה
החנות
-
ים של דגים"על הדג לשחות בשלושה: בראשונה במי הים, בשנית -בחמאה, ובשלישית ביין הטוב". ג'ונתן סוויפט, שיחה של נימוס הים התיכון מציע לתושבי הארצות השוכנות לחופיו שפע של דגי מאכל ופירות-ים, שרק מעטים מהם ידועים לנו ועולים על שולחננו. לראשונה בישראל מופיע... להמשךזמינות:
-
מעדני גבינותאינני טבח מקצועי, אך אני אוהב לבשל; וכדי לבשל היטב ובצורה מוצלחת צריך לאהוב את המלאכה; וכשאוהבים ומשקיעים- גם מצליחים. את המושגים הראושנים בתורת הבישול מרכשתי מסבתי, ממנה למדתי את רזי הבישול המיזרחי והמסורתי. אהבתי להסתובב במיטטבחה, אפוף ריחות התבלינים... להמשךזמינות:
-
טעם של קיץזמן הקיץ: חלונות נפתחים לרווחה, השמש זורחת ומחייכת אלינו והשווקים מלאים פירות; אבטיחים, מלונים, שזיפים, אפרסקים, ענבים ומישמשים; קוקטיילים של משקאות קרים, ארוחות קלות על האש, כריכים, גבינות, גלידות ועוגות פרי. רוח קלילה עולה מהים הפרוס לפנינו כיריעת משי תכולה... להמשךזמינות:
-
מלאך או שטן?במקום סיום תם ולא נשלם. זהו רק פרק אחד, ראשון, בחייו של צביקה פיק. מבט מהצד, על שלבים אחדים בפסיעות הארוכות והנמרצות שעשה הצעיר גבה הקומה וארוך השיער ב "שואו ביזנס" הישראלי. צעדים שיש להם המשך לא פחות מוצלח בהווה,... להמשךזמינות:
-
לתפוס ראשלתפוס ראש - מהדורה שנייה מורחבת בן ציון ארז עלה ארצה (1972) מברית המועצות, שם החלה התמכרותו לחידות ולשעשועי-היגיון, בהשפעת מורו למתמטיקה שהיה "משוגע לדבר". "לתפוס ראש" הוא ספר החידות ה"גזעי" ביותר שיצא לאור בעברית. בספר מופיעות קרוב למאתיים חידות,... להמשךזמינות:
-
לשנות את העולם? זה בידיך!לשנות את העולם? זה בידיך! דייסקו אייקדה "אז איך אנחנו יכולים להפוך עוינות להזדהות רגשית, עימות לחיים בדו-קיום?" שואל דאיסאקו איקדה, נשיא אגודת סוקה גקאי ומחבר הספר "לשנות את העולם? זה בידיך!" הוא מאמין שזה בלתי אפשרי לדמיין, שבני אנוש... להמשךזמינות:
-
100 אמיתות סודיות על הורותאתם לא לבד! כל אחד שונא את הילדים שלו מדי פעם. חסר מעצורים, גלוי ושופע הבחנות ואבחנות מצחיקות ומדויקות, "100 אמיתות סודיות על הורות" הוא מדריך הישרדות חובה לכל הורה טרי. לא שתמצאו פה איזושהי עצה מועילה, אבל הספר יכין... להמשךזמינות:
-
צ'יק צ'אק במחבתהאם אפשר להכין בזמן קצר מאכלים, שיהיו גם יפים לעין וגם טעימים לחיך? האם ניתן לארגן ארוחה טעימה, משביעה ומהנה, אך לא יקרה ועם זאת קלה ומהירת הכנה? אפשר וגם אפשר - ומי שרוצה להתנסות בחוויות קולינאריות חדשו, ספר זה... להמשךזמינות:
-
מרקים ותבשילי קדירה"מרקים ותבשילי קדירה" הוא פריו של מסע גסטרונומי מרתק- עשיר בניחוחות, בטעימות בובצעים, עם יופי כפרי עז ומושך - מביקתות הרועים בהרי הפרנסוס, שביוון, דרך כפרים ציוריים באיטליה, בפורטוגל ובדרום ספרד ועד לפונדק דרכים באזור אלזס-לוריין. (גבול צרפת-גרמניה). שלג כבד... להמשךזמינות:
-
חטיפים ופשטידות"חמים וטעים חטיפים ופשטידות" הוא ספר הבישול החמישי שכתבתי ובא להשלים את קודמיו.מטרת הספר להגיש לחובבי הבישול מיבחר רב של חטיפים שונים, החל מכריכונים מגוונים וטעימים, מאפים קטנים ופקינטיים- בחלקם ממולאים ופריכים ובחלקם קרים ונימוחים בפה - וכלה בחטיפי בשר... להמשךזמינות:
-
מצה מצהג'ני קדושים נולדה ישראל (1961) ועברה להתגורר בארה"ב, בהיותה בת 8. היא נשואה זה 16 שנה, אם לבת, ועבדת כטכנאית מחשבים ותוכנה. תחביביה הם: ציור, שחמט, מוסיקה, בילוי בחיק הטבע, וכמובן- מחשבים. בישול מנות מקוריות מהוות עבורה דרך לביטוי עצמי... להמשךזמינות:
-
מספר חזק"הקסם של שעשויעי ההיגיון והמתמטיקה לחובב ולעוסק במתמטיקה, הוא הקסם של תשבצי ההיגיון ומשחקי המלים לחובבב ולעוסק בלשון. מראשית המתמטיקה הכתובה הידועה לנו, מהווים שעשועים אלה חלק בלתי נפרד מהמסורת והעיסק המתמטיים. מכל הספרות המתמטית הענפה, דווקא חלק זה הוא... להמשךזמינות:
-
הרשימה – חלומות צריך לצעוקתצעקו את החלומות שלכם – מישהו ישמע אתכם! יש לכם חלום? זה הזמן להגשים אותו. כל מה שאתם זקוקים לו זה דף ועט, חיבור לאינטרנט, ראש פתוח והספר הזה. "הרשימה" הוא מדריך פרקטי, מעורר השראה ומניע... להמשךזמינות:
-
הזמנה לפגישה עם אמנות הצילוםמהו תצלום טוב? האם תצלום יפה הוא בהכרח גם תצלום טוב? האם תצלום יכול להיות טוב בעיני האחד וגרוע בעיני השני? כל אחד מאתנו רואה מידי יום אינספור תצלומים. את מרביתם אנחנו שוכחים, את מיעוטם אנחנו זוכרים, תצלומים בודדים מותירים... להמשךזמינות:
-
פנטזיות למבוגרים בלבדבספר "פנטזיות למבוגרים בלבד" תמצאו תמהיל חושני ומשעשע במיוחד של פנטזיות אמיתיות, מכל הצבעים, הגוונים וההעדפות ביחד עם איורי פלסטלינה מופלאים ומשפטים מעוררי השראה... והתוצאה: ספר מיוחד במינו, שובב ומפתיע, שכיף לקבל, כיף לתת והכי כיף לקרוא ביחד. אתם מוזמנים... להמשךזמינות:
-
איך אתה נוהגבספר זה ממשיך רעם לעסוק בתחום מומחיותו: שפת גוף. אך הפעם, שפת גוף של נהגים. רוצה לומר: עוסק בהכרות, הבנה, וזיהוי - של סגנונות נהיגה, והתנהגות הנהגים, מתוך מגמה להעצים מודעות למרכיב האנושי שבנהיגה. בספר זה מראה לנו רעם, כי... להמשךזמינות:
-
החיים, רשימות מהגלות"החיים, רשימות מן הגלות" הנו ספר של געגוע, כפי שהוא ספר של עמידה מנגד. געגוע לחיים שאולי היו יכולים להיות לנו, ועמידה מנגד למה שהחיים הפכו להיות. געגוע למה שחשבנו שיהיו חיינו כשנתבגר, ומרידה בקונפורמיות; במוסכמות חשיבתיות וחברתיות סמויות של... להמשךזמינות:
-
פסוקים לרגעים ריקיםהאדם נולד ולו מהות, ייחוד וייעוד. בבסיס יישותו הוא נושא תכונות הדרושות למילוי בהעדר מודעות, חיים בני אדם רחוק מעצמם ומשמחת ליבם. קמים בבוקר ליום חדש, רואים רק את החסר ושועטים אחריו. מכלים את היום ואת החיים במהלך הריצה, שוכחים... להמשךזמינות:
-
כי גם כשאני כועסת אני אוהבתעמוס וגלי, זוג ישראלים החיים באנגליה מולידים את שי וענת. לכאורה הכל מושלם, עד שהם מגלים שלהתנהגות הלא רגילה של שי יש שם. זהו סיפור על ילד הלוקה בהפרעת קשב וריכוז ועל זוג הורים שלא בוחל בשום טיפול, קונבנציונלי ולא... להמשךזמינות:
-
וידויו של חשפן – כשהדלת נסגרת והמוסיקה מתחילהבדפים הבאים הרשו לי לקחת אתכם למסע אל חיי כחשפן... כל מה שאתם עומדים לקרוא אותנטי. אני מאמין שחלק מהתיאורים שתיחשפו אליהם במהלך הקריאה יהיה פורנוגרפי בעיניכם. נרצה או לא, פורנוגרפיה היא חלק מהווי חיינו, ובטח מחיי שלי. אני מאמין... להמשךזמינות:
-
המסעדהסוד משפחתי אפל מרחף מעל לחייו של הגיבור. הוא חי ועובד במסעדה יוצאת דופן, מתעד את הסועדים וכותב עליהם סיפורים קצרים. חייו משתנים מהקצה אל הקצה כשאחד הסיפורים יוצא משליטה. הגיבור מתגעגע לאמו המתה, מנהל יחסים מורכבים עם הבוס של... להמשךזמינות:
-
סבא אתה פנוי?סבא דודו סיים את הסבריו ושחרר את המטיילים להפסקה קצרה... ואילו הוא עצמו, למרות שלא היה עדיין בגיל המחייב התערבות כירורגית בפרוסטטה, נזקק לנקביו לעיתים מזומנות. לפיכך, נפנה לאחור, התחזק בידו האחת בענף הקטלב כדי לייצב את עצמו, ובידו האחרת... להמשךזמינות:
-
אריק איינשטיין – זו אותה האהבה"אני חושב שאם נעשה את זה ביד עדינה ועם הומור, אז נרגיש אחרי זה שהיה כדאי. זה סיפור של בן-אדם אחד, קוראים לו אריק. בן-אדם אחד בארץ ישראל ומסביב לזה." אריק איינשטיין. תל אביב 2006 [gallery link="file" columns="4"] להמשךזמינות:
-
מהדבש ועד העוקץההתעניינות ההולכת וגוברת בישראל ובעולם במוצרים מן הטבע, וביניהם מוצרי הדבורה, הביאה להפקה מחודשת – מהדורה שנייה ומוּרחבת של ספר זה. עולמן הקסוּם של הדבורים ושִפעת מוצריהן היו, ועדיין מהווים, מוקד לפליאה, ללימוד, לחיקוי ולמחקר. מגוון השימושים במוצרי הדבורה נוגע... להמשךזמינות:
-
מור ולבונהאורחות חיים, בריאות ורפואה במשכנות יהודי תימן כולל מתכוני המטבח התימני "שבט פלאי, הפיוטי ביותר בשבטי ישראל" – כך התרשם נתן אלתרמן וכתב ב`דבר השבוע` (11.10.1948 ) על בני קהילת יהודי תימן. קהילת יהודי תימן ידועה כקהילה עתיקת יומין ששימרה... להמשךזמינות:
